おせちで作った栗きんとん。

毎年、残りがち。

でも、ここ数年はパイにリメイクしています。

きんとんに生クリームを入れて、なめらかになるまで、ちょっと火にかけて練る、、、

ちょっとスイートポテト風かな。

冷凍パイシートにはさんで、オーブンで40分ぐらい焼くだけ♪

黒豆も残ってるからなー。

またリメイクしてみようっと。