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石川県金沢の和栗専門カフェ「和栗白露｜WAGURI SHIRATSUYU」。和栗、能登栗を知り尽くした職人が生み出すこだわりの一品が味わえるとともに、お取り寄せでも能登の和栗を使ったスイーツが味わえます。